서정아의 건강밥상 부드럽고 달큰한 무 전. 밀가루 없이 부치세요~! 무 반 개가 순식간에 사라져요!
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작성일2024.04.22
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🙋🏻♀️ 안녕하세요!💕
위가 좋지 않으시다는 메일을 받고 소화가 잘되는 식재료 중에 무를 집어 들었어요.
밀가루 대신 전분과 라이스 페이퍼를 이용하면 쫄깃하고 부드럽고 달큰한 전을 너무 쉽게 구울 수 있어요.
살짝 익히면 아삭아삭 맛있고, 푹 익히면 부드럽게 맛있는 무전. 소화도 잘될 것 같지요? 맛있게 드시고 오늘도 건강하세요!
👩🏻🍳 필요한 재료들 *1컵=240ml, 1큰술=15ml
무 1/2개 약 300g
라이스페이퍼 2장
녹말가루 2~3큰술
소금 2꼬집
오일 1스푼
간장 2큰술
식초 또는 레몬, 라임즙 1큰술
물 1큰술
#무전 #라이스페이퍼 #천연소화제